[Словарь терминов]

А  Б  В Г  Д  Е Ё  Ж  З И  Й  К Л  М  Н О  П  Р С  Т  У Ф  Х  Ц Ч  Ш  Щ Ъ  Ы  Ь Э  Ю  Я

А

Агротехника
Совокупность приемов обработки земли.

Актиномицеты
Плесневидные бактерии или лучистые грибы, являются переходной формой между бактериями и грибами. В почве их содержится меньше, чем бактерий и грибов, но значение их в почвообразовании очень велико. Все представители актиномицетов - аэробы, поэтому живут они преимущественно в верхних горизонтах почв. Актиномицеты образуют простейший одноклеточный мицелий, часть которого обычно погружается в разлагающееся органическое вещество, а другая часть располагается на его поверхности. Роль актиномицетов в почвообразовательном процессе заключается в том, что они хорошо разлагают органическое вещество почвы, особенно такие труднорастворимые соединения, как клетчатка, лигнины, парафины и воск. Актиномицеты синтезируют антибиотические вещества, которые подавляют рост и развитие патогенных бактерий и грибов. Актиномицеты могут сосуществовать с фотосинтезирующими бактериями. Таким образом, обе группы улучшают состояние почвы, увеличивая антимикробную активность.

Анаэробные микроорганизмы
Организмы, способные жить в бескислородной среде.

Аэробные микроорганизмы (от греческого aer - воздух, bios - жизнь)
Организмы, которые могут нормально существовать только при наличие свободного кислорода.

Б

Бактерии азотфиксирующие
Ассимилируют атмосферный азот и закрепляют его в виде азотных соединений, создавая, таким образом, запасы азота в почве. Одним из таких микробов является Azotobacter, который фиксирует атмосферный азот в присутствии кислорода, переводя его в нитриты и нитраты, которые легко усваиваются растениями. Azotobacter, кроме фиксации азота, синтезирует и выделяет в почву различные витамины и биостимуляторы роста. Еще одной свободноживущей бактерией, способной фиксировать азот, является Clostridium pasteurianum. Свободноживущие микроорганизмы накапливают меньше азота в почве, чем клубеньковые (род Rhizobium), азотофиксирующие микроорганизмы, живущие в тесном симбиозе с корневой системой различных культурных растений. Эти микроорганизмы играют очень важную роль в земледелии. Фиксируемый ими азот, непосредственно через корневую систему, сразу поступает в растение.

Бактерии молочнокислые
Являются весьма важным компонентом ЭМ. Они производят молочную кислоту из сахаров и других углеводов, синтезируемых фотосинтезирующими бактериями и дрожжами. Молочная кислота является сильным стерилизатором. Она подавляет и угнетает рост и размножение патогенной микрофлоры, при этом не нанося вреда полезным бактериям. Молочная кислота ускоряет разложение органики, способствует разложению лигнинов и целлюлозы.
Молочные бактерии способны подавлять распространение гриба Fusarium, который вызывает болезни растений. Вообще, увеличение численности Fusarium ослабляет растения. Это состояние вызывает развитие других болезней и часто кончается внезапной вспышкой численности нематод. При подавлении молочнокислыми бактериями распространения гриба Fusarium, численность нематод будет постепенно снижаться.

Бактерии фотосинтезирующие
Независимая, самоподдерживающаяся группа микроорганизмов. Эти бактерии синтезируют полезные вещества из корневых выделений растений, органических остатков и даже вредных газов (например, сероводород), используя солнечный свет и тепло почвы как источник энергии. Полезные вещества, выделяемые этими бактериями, включают в себя аминокислоты, нуклеиновые кислоты, биологически активные вещества и сахара, способствующие развитию и росту растений. Эти метаболиты поглощаются растениями непосредственно (без перехода их в более простые формы), а также являются субстратами для других полезных развивающихся микроорганизмов. Поэтому, при увеличении числа фотосинтезирующих бактерий в почве увеличивается содержание других эффективных микроорганизмов.

Биоценоз
Совокупность растений, животных и микроорганизмов, населяющих определенную среду обитания, и характеризующаяся определенными взаимоотношениями между собой и приспособленностью к определенной среде обитания.

Г

Грибы
Содержатся в почве в большом количестве. Видовой состав очень разнообразен и зависит от условий почвообразования. Наиболее широко представлены в почве роды плесневых грибов. Они образуют ветвящийся мицелий, который густо переплетает массу органических остатков в почве. Грибы разлагают в почве органическое вещество, продуцируя этиловый спирт, сложные эфиры и антибиотические вещества. Они подавляют запахи и предотвращают заражение почвы вредными насекомыми и их личинками.

Гумус (от латинского humus - земля, почва)
Высокомолекулярное органическое вещество почвы, образующееся за счет разложения растительных и животных остатков - перегной. Имеет темную окраску. Содержит элементы питания растений. Образуется в результате гумификации органических остатков. Почвы, богатые гумусом, обладают высоким плодородием.

Д

Дрожжи
Являются составной частью ЭМ. Синтезируют полезные для роста растений вещества из аминокислот и сахаров, продуцируемых другими бактериями и корнями растений. Биологически активные вещества типа гормонов и ферментов, произведенных дрожжами, стимулирует точку роста и, собственно, рост корня. Кроме того, в результате бродильных процессов, осуществляемых дрожжами, происходит естественное разрыхление почвы и улучшение ее структуры.

К

Компост (от латинского compositus - составной)
Органическое удобрение, сыпучая темная масса. Получается в результате разложения под влиянием микроорганизмов органического вещества растительного или животного происхождения. Для приготовления в основном используют: навоз, помет, торф, опавший лист, осадки сточных вод и др.

М

Метаболиты
Промежуточные продукты обмена веществ в живых клетках.

Микрофлора
Совокупность микроорганизмов, обитающих в определенной среде.

Мульчирование (от английского mulch - обкладывать корни соломой, торфом)
Сплошное или междурядное покрытие почвы разлагающимися органическими материалами - мульчей, агротехнический прием. В качестве мульчи используют: торфяную крошку, перегной, измельченную солому, опилки, опавший лист и др. Мульча уменьшает испарение влаги, предупреждает образование почвенной корки, регулирует тепловой режим почвы, предупреждает размывание, способствует биохимическим процессам почвы.

Н

Нуклеиновые кислоты
Органические соединения, присутствующие в клетках всех живых организмов и выполняющие функции по хранению и передаче генетической информации.

П

Пестициды (от латинского pestis - зараза и caedo - убиваю)
Химические препараты для борьбы с болезнями и вредителями растений. Проникнув в клетку животного или растительного организма они изменяют ее физико-химические свойства, вступают в реакцию с белками и другими компонентами клетки. Инактивируя их, нарушая процессы обмена, что приводит к гибели клетки. В зависимости от назначения делятся на:
Гербициды - уничтожают сорную растительность;
Фунгициды - уничтожают вредные грибы;
Инсектициды - уничтожают вредных насекомых.

С

Севооборот
Научно обоснованное чередование культур и пара, важнейшая часть системы земледелия.

Сидериты
Однолетние растения, выращиваемые как зеленое удобрение, используют в основном: люпин, горчицу, сераделлу, лядвинец, донник, чину, клевер и др.

Сидерация
Запахивание (заделывание) в почву зеленой массы растений сидеритов для обогащения ее органическим веществом, азотом. Способствует повышению плодородия почв, увеличению урожайности.

Симбиоз
Форма совместного существования двух организмов разных видов. Такое существование взаимовыгодно для симбионтов.

Ф

Ферменты
Органические (белковые) молекулы, являющиеся биологическими катализаторами в живых клетках. Осуществляют превращение веществ в организме, направляя и регулируя, тем самым, его обмен веществ.

Э

Экосистема (экологическая система)
Совокупность живых организмов и факторов окружающей среды.

ЭМ
Эффективные (полезные) микроогранизмы (азотофиксирующие, фотосинтезирующие, молочнокислые бактерии, дрожжи, грибы, актиномицеты и др.). Устойчивое симбиозное сообщество животворных для человека и растений микроорганизмов.

ЭМ-бокаши
ЭМ-удобрение в виде закомпостированной растительной органики.

ЭМ-компост
ЭМ-удобрение в виде закомпостированных измельченных пищевых продуктов.

ЭМ-концентрат
Концентрированная водная стойкая культура ЭМ, применяемая для длительного хранения и транспортировки.

ЭМ-препарат
Жидкость, содержащая высокую концентрацию ЭМ.

ЭМ-раствор
Готовые к применению рабочие растворы ЭМ-препарата разной концентрации.

ЭМ-технология
Совокупность способов применения эффективных микроорганизмов. Основная цель - создание оптимальных условий для развития полезной микрофлоры, подавления патогенной, повышения плодородия почвы.

ЭМ-удобрения
Органические удобрения, изготовленные с помощью ЭМ-препарата.

ЭМ-ургаса
ЭМ-удобрение в виде закомпостированных пищевых отходов.

ЭМ-экстракт
ЭМ-удобрение в виде травяного настроя.